如何煮冻汤圆不烂_如何煮冻汤圆
周末宅家自制小甜品,简单好做有手就行,不怕胖巨好吃!1红豆沙小圆子超详细做法1️⃣红豆清洗干净，加点水，连豆带水扔冷冻室冻硬。2️⃣拿出来，倒进电饭煲，加够水(没过豆子多一指),丢几块冰糖，按煮饭键，咕嘟到红豆软烂就行。3️⃣起锅烧开水，丢小圆子煮到飘起来，捞出来过凉水。4️⃣煮好的红豆舀一大碗到破壁机，留一小部分，倒点还有呢？
(^人^)
北方人晒饺子VS南方人晒汤圆,评论区吵翻了!冬至到底该吃啥?当然要吃汤圆”。这场每年必上演的“南北大战”，今年又在热搜#冬至晒饺子大比拼#下吵翻了天。要说这习俗的由来，北方人得搬出东汉名医张仲景。相传他在冬至回乡时，看到百姓耳朵冻烂，就用羊肉、辣椒和驱寒药材做馅，包成耳朵形状的“娇耳”煮熟分给大家。后来这“娇耳”就演小发猫。
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为啥北方人冬至必吃饺子?南方人却爱吃汤圆?背后原因你绝对想不到南方人捧着汤圆碗在空调房里团圆——这场持续了两千年的“南北甜咸大战”，其实藏着老祖宗的生存智慧和暖心故事。北方人对饺子的执念，得从东汉南阳说起。那年冬天，医圣张仲景返乡时看见乡亲们冻得耳朵流脓，连夜支起大锅煮“祛寒娇耳汤”：羊肉、辣椒混着驱寒药材熬烂，包进面等我继续说。
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