五仁月饼有肉吗_五仁月饼馅料
五仁月饼有哪五仁?为啥那么硬?里面的青红丝是啥做的?答案来了五仁月饼是中国传统糕点之一，在中秋节各式月饼中最为著名。这种月饼通常呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，且边角分明。相信很多人在吃五仁月饼的时候，肯定都有着这样一个疑问，那就是五仁月饼有哪五仁？为啥那么硬？里面的青红丝是啥做的？下面小编就为大家来解是什么。
五仁月饼不好吃?今天为它平反,极致风味配得上霸主称号!笋笋小时候吃的月饼都是奶奶找相熟的师傅定做的酥皮月饼。有甜咸两种口味，咸的肯定是有肉啦，甜的通常就是放入各种果仁，类似市面上卖的五仁月饼，但是馅料却不仅仅是五种，有时候还会有青红丝，或许可以叫它百果馅吧。最先入口的是永远是外面的酥皮，接着就是有些硬实打实的馅料后面会介绍。
五仁月饼才是yyds!我用它征服了整栋楼的00后上周三下午茶时间，我抱着刚出炉的五仁月饼走进公司茶水间，身后跟着三个一脸“你认真的吗”表情的00后同事。当我把月饼摆上桌时，实习生小林直接后退半步：“姐，这青红丝看着比我KPI还扎心。”结果半小时后，这群自称“五仁受害者联盟”的年轻人，正拿着月饼包装袋当扇子扇风，嘴小发猫。
当吃货遇上五仁月饼:别人在吐槽,我在写《五仁爱好者生存手册》每年中秋办公室都会上演同一出戏码：有人举着莲蓉蛋黄月饼宣称「这才是月饼该有的样子」隔壁工位的同事咬了口五仁月饼，当场皱眉吐出半颗青红丝——这场面像极了甜咸豆花之争的年度复刻。而我，作为朋友圈里唯一公开的五仁爱好者，正埋头在笔记本上写写画画，标题赫然是《五仁是什么。
╯ω╰
大厨教你自制广式五仁月饼,做法简单好吃到停不下来月光如水，洒向人间，自古便是诗人墨客心中那缕最柔和的牵挂；在繁华的都市里，虽难觅“明月松间照，清泉石上流”的景致，但每逢中秋佳节，那一轮明月依旧能唤起人们心中深藏的情感；若是有亲手制作的月饼相伴，便更添几分温馨与情趣。话说这广式伍仁月饼，可谓是月饼界的“翘楚”，不说完了。
吃货的奇葩爱好:为了一口五仁月饼,我和楼下超市老板拜了把子张叔的五仁月饼是自家做的，青红丝切得比别家细，瓜子仁要先拿铁锅炒出焦香。有回我蹲在货架前数月饼碎屑，他突然递来个玻璃罐：“尝尝这个，今年新晒的桂圆肉。”我边嚼边听他讲年轻时在食品厂当学徒的事，说五仁馅的配比得按“三硬两软”来，杏仁核桃要脆，花生芝麻得绵。讲到兴等我继续说。
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戏精婆婆嫌儿媳玻璃心,儿媳:您当年为五仁月饼跟我妈干架忘啦?中秋家宴的红烧肘子刚上桌，王秀莲夹着半块五仁月饼往孙子嘴里塞，"妈给你吃这个，比你妈买的流心奶黄有营养"。林晓梅把儿子往身后拽了拽，"妈，孩子不爱吃青红丝"。这话像按了王秀莲的开关，她把月饼往桌上一拍："现在的年轻人就是玻璃心！吃个月饼都挑三拣四，当年我生建军那会儿." 说完了。
(｀▽′)
虾壳都香到吮指!这道中秋爆款椒盐虾,3步搞定宴客C位菜"咔嚓——筷子刚碰到虾壳，金黄酥脆的外衣就裂开一道小口，咸香椒盐裹着鲜甜虾肉在舌尖炸开。中秋家宴上这道香辣椒盐虾，总能让举着虾壳吮指的人排成长队。去年表弟甚至为抢最后一只虾，差点把整盘打翻在月饼盒上，气得姑姑直喊："这虾比五仁月饼还招人稀罕！" 魔法材料箱(4人份) 小发猫。
五仁月饼爱好者怒怼网红:老子吃的是童年不是奇葩老李蹲在小区快递柜前拆包裹时，听见两个穿汉服的小姑娘在议论。你看这五仁月饼的配料表，青红丝跟塑料似的，居然还有人爱吃？""就是，现在都流行流心奶黄、螺蛳粉月饼了，谁还啃这老古董啊。老李捏着快递盒的手猛地收紧，盒里是他托老家亲戚寄来的手工五仁月饼，油纸包着，棱角分后面会介绍。
五仁月饼爱好者晒奇葩吃法,网友:这是黑暗料理还是人间美味中秋刚过，五仁月饼又双叒叕成了社交平台的热议焦点。这次不是“滚出月饼界”的老调重弹，而是一群脑洞大开的爱好者晒出的奇葩吃法——有人往月饼里塞火锅底料，有人用微波炉加热后蘸老干妈，更有甚者把整颗月饼泡进螺蛳粉汤里。这些“黑暗料理”般的操作，让网友吵翻了天：“这等会说。
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